菜谱大全

做法

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  1.将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟。

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  2.秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面茸毛。

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  3.秋葵切去蒂部并切丁。

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  4.锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色。

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  5.锅中加入秋葵丁翻炒。

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  6.加入一茶匙盐。

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  7.锅中倒入两茶匙生抽。

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  8.再加一茶勺辣椒酱（这个可选，个人喜好）翻炒均匀，直至原料熟即可。

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  9.装碗，开吃！

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